Négy magyar étterem a világ legjobbjai között!

A világ egyik legismertebb gasztronómiai rangsorára, a La Liste-re idén három budapesti és egy vidéki étterem is felkerült.

Anyukám mondta az egri SVÉT-en 2018. szeptemberében – Fotó: Nemes Róbert

 

A 2019-es listán a magyar éttermek közül a legjobb helyezést a két Michelin-csillagos Onyx érte el 83 ponttal – írja a Forbes. A Costes 80,50 pontos, a Borkonyha és az encsi Anyukám Mondta pedig 80-80 pontot értek el. A listára egyébként minimum 80,00 ponttal lehetett felkerülni.

A listát a párizsi, három Michelin-csillagos Guy Savoy (99,75 pont) már harmadik éve vezeti. Őt követi a New York-i Le Bernardin (szintén 99,75 ponttal), a párizsi Alain Ducasse au Plaza Athénée (99,50 pont) pedig feljött a harmadik helyre. Negyedik helyen a spanyolországi Martín Berasategui (99,50 pont), ötödik helyen pedig a japán Matsukawa végzett (99,50 pont).

A legjobb 1000-be egyébként 20 osztrák, 9 szlovén, 6 horvát és egy cseh étterem került be, viszont nem díjaztak egy szlovák vagy román éttermet sem.

Mindmegette.hu