A vegetáriánus étkezés egy igen egészséges táplálkozási forma, bár főállású húsevőként kicsit rázósnak tűnt. Eddig. Most ugyanis egy vegetáriánus étterem kínálatát teszteltem – őszinte örömömre.
A mai ebédemet a Govinda Étterem közreműködésével fogyasztottam el. Tehát nem csak vegetáriánusan, de indiaiul is ebédeltem. Berendeltem a napi menüt, ami egy vegetáriánus főételből, jázminrizsből, puriból és egy igazi csemegéből, céklás-almás-mazsolás-tejfölös salátából áll.
A főételt sült zöldségek, sült házi sajt és fenyőmag egyvelege alkotta, ami isteni volt, és rettentő laktató. A rizs tökéletes volt: puha és pergős, ahogy illik – és ahogy én csak szökőévente tudom elkészíteni. A saláta elsőre kicsit meglepő párosításnak tűnt, de az első falat már meg is győzött: valami remek volt, ahogy az ízek kiegészítették egymást. A „puri” fedőnév pedig egy indiai kenyérfélét takar, aminek köze sincs a „mi” kenyerünkhöz. Egy lapos, tömör kerekded dolog érkezett – és fogyott el rekordsebességgel.
Egyébként egyszerre körülbelül a kapott adag felét tudtam megenni, szóval tényleg laktató, és kiadós. Összességében minden finom volt, és nem bántam meg, hogy engedtem a kíváncsiságomnak. Külön tetszik a házhozszállítás lehetősége, és az, hogy az oldalukon az egész heti menüt át lehet tekinteni. Minden napra bőséges választék van az ételekből, és desszertekből is! Ha tehetitek, akkor mindenképpen egyetek náluk, mert a jóllakottság egyfajta „egészségesen ettem” érzéssel is párosul!
Kövess minket az EH Google Hírek oldalán is a legfrissebb hírekért!
Betöltés ...
