Több mázsa túrót és almát használnak föl szombaton és vasárnap Felsőtárkányban, annak a közel húszezer szelet rétesnek az elkészítéséhez, ami várhatóan el fog fogyni a tizenötödik alkalommal megrendezett Felsőtárkányi Rétesnapokon. Idén a hagyományos felsőtárkányi sós túrós rétes mellett édes túrós és almás is készül. Felsőtárkányban a sós túrós hagyományos paraszti ételnek […]
Bréking! Slow közösségünk elindítja youtube csatornáját augusztusban! Már lázasan folynak a felvételek, hogy bepillantást nyerjetek a magyar és nemzetközi Slow mozgalom 162 országának életébe. Friss, új, még soha nem látott helyekre kalauzolunk el titeket. Slow Food/Slow Travel/Slow Wine/Slow Art/Slow Beauty témaköreinkben művészek, termelők, borászok, chefek jelennek meg hétköznapi és formabontó […]
Négy nap alatt közel 45 ezren látogattak el az idén 22. éve megrendezett Egri Bikavér Ünnepre az Érsekkertbe.
Tizenöt főzőcsapat sürgött-forgott a kemencék és a rakott tűzhelyek köröl a Szihalmi Kemencés Napokon, azért hogy elkészítsék az étkeket. Idén a környező települések mellett neveztek a főzőversenyre Egerből, Hejőbábáról és a testvér települési Szilicéről is. Olyan különleges ételek készültek mint a sertéshálóba tekert töltött káposzta, a kardon sült hús, az […]
Eger legfrissebb boros rendezvényének adott otthon a Kőporos BorbaZár szombaton. A borkedvelő és borértő közönségnek lehetősége nyílt a bor pikniken végigkóstolni a Kőporos úton található borászatok kínálatát, ugyanis ehhez a kezdeményezéshez nyolc borászat – a Gróf Buttler Borászat, Havas és Tímár, Nyolcas és fia, Garssi Pincészet, Simon Pincészet, Simkó Kőporos […]
Idén második alkalommal döntöttek arról, mely borok lesznek Az Országház Borai. A pályázatra 60 tétel érkezett be, 17 történelmi magyar borvidék összesen 90 termelőjétől, köztük az Egri Borvidékről is. A nyertes nyolc tétel az Országház fontosabb eseményein képviseli majd Magyarországot, ezekkel köszöntik majd a vendégeket a fontos eseményeken. A szőlő, a bor, […]
Milyen, amikor egy világsztár hisz a fenntartható fejlődésben, küzd a klíma változás ellen, foglalkozik a Föld jövőjével de közben imád enni, klassz helyekre járni, új kultúrákat megismerni és persze milliók hallgatják a zenéjét?! Olyan mint James Blunt, akivel koncertje előtt egy privát, sajtómentes Slow kóstoló keretében találkoztunk. A nagy budapesti “Aréna buli” előtt kicsit lelassult, kicsit lazult és valami […]
Az Eszterházy Károly Egyetem, az Ostorosbor, a St.Andrea, a Petrényi Winery és a Juhász testvérek pincészete küldhet borokat a cannes-i filmfesztiválra. A magyar standon ezek az egri kiválóságok öregbíthetik majd a magyar borok jó hírét.
A húsvét hangulata úgy közeleg e napokban, mint ahogy óráról órára erősödik a napfény, melegszik az időjárás.Krúdy mondta egyszer, hogy a naptár a legnagyobb hangulatcsináló. Lehet, hogy a dátum közeledte elindítja a várakozás hangulatát de az igazi esszenciát az időjárás, a természet változása, a finom ételek és ízletes borok adják […]
A SlowLiving életmód egyik legfontosabb eleme a helyi, szezonális alapanyagokon nyugvó étkezés. A mínuszok fogynak, a szoknyák rövidülnek mi pedig vesszük, szedjük és esszük, a medvehagymát.
Oldalainkon bizonyos technikai adatokat rögzítő cookie-kat (sütiket) használunk statisztikai célokból. Ezekről és adataid kezeléséről olvashatsz friss adatvédelmi tájékoztatónkban. Elolvasom
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.