Gasztro

A fagyi és a kürtőskalács szerelme

A fagyi és a kürtőskalács szerelme

Nem rég még csak az amerikaiak örülhettek a csodás keresztezésnek, szombat óta azonban mi, egriek is megízlelhetjük milyen az, amikor a fagyi és a kürtőskalács összejön. Cukorsokk, az tuti. De finom! Én már próbáltam.

SURF ‘N’ FRIES teszt – Mi imádtuk

SURF ‘N’ FRIES teszt – Mi imádtuk

Az elsők között tesztelhettük le a SURF ‘N’ FRIES kínálatát, amely pénteken debütált az Agria Parkban. Elöljáróban annyit, hogy nem mindennapi ízorgiában volt részünk.

Fotó: Nemes Róbert

Sörivóknak való

Ha jó sört érzünk, betérünk; Ne térnénk hát az egri HBH-ba? Ott ugyanis február 2-től 28-ig tart a Nagy Sörteszt (figyelem, már csak két nap). Mi már teszteltünk, mindjárt le is írjuk, mit tapasztaltunk, aztán rajtatok a sor.

Meggyes rétesek tesztje: desszert a pörkölt előtt

Meggyes rétesek tesztje: desszert a pörkölt előtt

A rétes hátránya, hogy általában valami jó nehéz, magyaros étel (pörkölt, babgulyás) után kívánjuk meg mintegy levezetésképpen. Az előnye viszont az, hogy ez nem törvényszerű: ha rögtön a pékségbe nyitunk be, megspórolhatjuk az előzményeket, úgy kb. 2000 kalóriát. Ezúttal Eger három pontján teszteltünk meggyes réteseket.

A ZuzmÓ burgere: magas, finom és jóképű

A ZuzmÓ burgere: magas, finom és jóképű

Hát ez az, erről beszélek…- mondja Michael Douglas, az Összeomlás című filmben. – Ott van a képen az az az ízletes, zamatos, 7 centi vastag hamburger! És mi van a kezemben? Ez a szánalmas, löttyedt vékony roncs…

Illusztráció: Keller Richárd

1552 Étterem a várban: az ízek ostroma

Hogy az irodalmi tanulmányainkból ismert kép – az egri vár védői forró levessel öntik nyakon a törököket – mennyire valóságos, és hogy pontosan milyen levesről is volt akkor szó, azt ne részletezzük. Inkább látogassunk el az egri várban található 1552 Étterembe, és nyugodtan, semmitől sem fenyegetve lapozzunk bele az étlapba. […]