Borszentelés – Isten áldását kérték a borvidék nedűire
Isten áldást kérték az Egri Borvidéken idén készült borokra, ami az elmúlt esztendők egyik legjobb évjárata.
Isten áldást kérték az Egri Borvidéken idén készült borokra, ami az elmúlt esztendők egyik legjobb évjárata.
December 27-én, János napon szentelték meg az egri bazilikában a borvidék nedűit, ahol Szent János közbenjárásával Isten áldását kérték azokra. Buda Péter főszékesegyházi kanonok az egri Bazilikában tartott Szent János-napi borszentelésen azt mondta – a bor az isteni bőkezűség jelképe, amely a szőlőtő termése és az emberi munka gyümölcse. Mi pedig hálásak vagyunk, hogy az Úr ránk bízta e művét.
Pál Sándor, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke a szentmisét követően már a Líceumban értékelte. Azt mondta, a korábbi éveknél mintegy tíz százalékkal több szőlő termett és a minőségük is kiemelkedő. Mindebből következik, hogy az elmúlt esztendők egyik legjobb évjárata a mostani. Hozzátette 2018-ban Debrői Hárslevelűből 23 ezer mázsa termett. A Egri Bikavér mennyisége 274 ezer mázsa lett, ebből 76 ezer mázsa superior és grand superior. A védett eredetű egri bor alapanyagából 422 ezer mázsa termett idén a tőkéken.
A borszentelés követően Patai István az Egri Borvidék Borminősítő Bizottságának elnöke értékelte az esztendőt, majd jutalmazták a grémium kiemelkedő tagjait, Balga Irina és Tóth Istvánné vehetett át oklevelet.
Fotó: Nemes Róbert