Lépjen kapcsolatban velünk

EgerHírek


Mai névnap

Cecília

Szerethető étterem a Macok Bisztró

Gasztro

Szerethető étterem a Macok Bisztró

Szerethető étterem a Macok Bisztró

A Dining Guide, hazánk legrégibb gasztronómiai platformja  a szerethető éttermek közé sorolta az egri Macok Bisztrót. 

Részlet a Dining Guide cikkjéből:

Az egyik leghangulatosabb és a legjobb ízekkel dolgozó vidéki étterem. Lakjunk bárhol, mindenképpen megéri betervezni egyszer egy “macokozást” – ahogyan ezt meg is teszi az étterembe járó közönség itthon. Szerethető éttermek-sorozatunk Heves megyében, Egerben folytatódik.

Annak is a főterén, ahol ma már hármas egységben működik együtt az Imola Vendégház, a Macok Bisztró és a brumbrum lényegében büfé. Több mint fél évtizede üzemel az étterem, a brumbrumot 2017-ben nyitották az étterem mellett.

Macsinka János séf nélkül nem lenne Macok a Macok. Kijelenthető, hogy ő az egyik legjobb séf a vidéki Magyarországon. Nagyon érzi és érti, hogy miről kell szólnia itt és ebben a formában a vendéglátásnak: ujjában a szakma, fine dining jegyek jellemzik a fogásait és gyönyörűen tálal, mégis meg tud szólítani az ételeivel olyan vendégeket is, akikben akár van némi ellenérzés is a “csipesszel tálalt” fogásokkal szemben, csak hogy ezzel a sokat hallott fordulattal éljünk.

Nagy erőssége, hogy pontosan érzi azt az egyáltalán nem széles mezsgyét, hogy gourmet konyhát vigyen – öncélúság nélkül. Úgy is mondhatnánk, hogy korrekten kiszolgálja a vendégek igényeit, mégis ott van a fogásaiban az a bizonyos plusz.

Az étterem nem csak ígéri, hanem (szó szerint) szállítja is a környékbeli ízeket, legyen az szilvásváradi pisztráng, a mindig étlapon szereplő vadhúsok vagy Sándor Tamás bükki sajtjai.

Közönségkedvenc ételek: Kacsamáj brulée, szarvasgerinc, szűzpecsenye, túrógombóc, Macok-csokoládétorta fehércsokoládé-mousse-szal

Árak: 6 fogásos degusztációs menü ára: 9 400 Ft; előételek 1990-2750 Ft; levesek 1590-1790 Ft; főételek: 1890-8400 Ft; desszertek 990-1590 Ft; ebédmenü ára: 3 fogás 2000 

Teljes cikk: https://diningguide.hu/macok-bisztro-szeretheto-ettermek/?sponsor=samsung

Továbbiak Gasztro kategóriában

Legfrissebbek

Szavazások

Helyesnek tartja-e ön az új városvezetés azon rendelkezését, hogy Egerben, egy például 1 hétig nyaraló négyfős család számára, 14 ezer forintra emelkedik az idegenforgalmi adó mértéke?

Betöltés ... Betöltés ...

Lájkoljon minket a friss hírekért!

Legtöbbet olvasott

FEL

Oldalainkon cookie-kat (sütiket) használunk. Adatai kezeléséről olvassa el friss adatvédelmi tájékoztatónkat. Elolvasom

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás